Tavuklu Noddle Çorbası Tarifi

Hazırlama Süresi: 25 dakika

Pişirme Süresi: 30 dakika

Malzemeler (6 Kişilik)

1 tavuk göğüs eti

2 taze soğan

6 mantar

100 gr noddle

1 çay bardağı mısır

5 su bardağı su

1 zencefil

1 su bardağı ince doğranmış lahana

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı soya sosu

Süslemek İçin

1 kırmızı biber

4 dal frenk soğanı

Tavuklu Noddle Çorbası Nasıl Yapılır?

Noodle'ı haşlayıp süzün. Tavuk göğüs etini küp doğrayıp ayrı bir tencerede haşlayın. Zeytinyağında taze soğanları, ince doğranmış mantarları, zencefili ve lahanayı soteleyin. Üzerine sıcak su ekleyip 10 dakika kaynatın. Haşlanmış noddle, mısır, tavuk etlerini ve soya sosunu ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Frenk soğanı ve şerit doğranmış kırmızı biber ile süsleyerek sıcak servis yapın.