Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi

Malzemeler

1 litre süt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağı
Çeyrek su bardağı hindistan cevizi
Tarçın (servis için)

Yapılışı

Derin bir tencereye sütü, toz şekeri ve vanilyayı ekleyin. Karıştırarak orta ateşte ısıtın.
Süt kaynayınca irmiği ekleyin ve karıştırın.
Karışım koyulaşana kadar orta ateşte karıştırarak pişirin. Bu yaklaşık 10-15 dakika sürebilir.
Pişirme işlemi bittikten sonra tereyağı ve hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
Karışımı tatlı kaselerine paylaştırın ve oda sıcaklığına gelinceye kadar bekletin.
Tatlıları servis tabağına ters çevirin ve üzerine tarçın serpin.
Sütlü irmik tatlısını soğuk olarak servis yapın.