Muzlu puding, tatlı sevenler için lezzetli ve pratik bir tariftir.
2 adet olgun muz
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket vanilya
1 adet yumurta sarısı
Çikolata sosu (isteğe bağlı)
Muzların kabuklarını soyup, püre haline getirin.
Sütü bir tencereye alın ve üzerine mısır nişastası, un, toz şeker, vanilya ve yumurta sarısını ekleyin. Karıştırarak koyu bir kıvam elde edene kadar pişirin.
Pudingi ocaktan alın ve muz püresini ekleyip karıştırın.
Pudingi servis yapacağınız kaselere paylaştırın ve buzdolabında en az 1 saat soğumaya bırakın.
Servis yapmadan önce üzerine çikolata sosu dökerek süsleyebilirsiniz.