Kabak Püreli Tavuk Tarifi

Kabak püreli tavuk tarifi oldukça lezzetli bir yemektir.

Malzemeler

4 adet tavuk göğsü
2 adet büyük boy kabak
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı tereyağı
1/2 su bardağı süt

Yapılışı

Tavuk göğüslerini yıkayıp kurulayın ve tuz, karabiber ve kekikle marine edin.
Tavukları sote tavada pişirin. Piştikten sonra tavukları tavada bekletin.
Kabakları soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
Sarımsakları ince ince doğrayın.
Kabakları bir tencereye alın ve sarımsaklarla birlikte kavurun.
Kabaklar yumuşayınca tereyağı ve sütü ekleyin. Kabakları blenderdan geçirin ve püre haline getirin.
Tavukları kabak püresinin üzerine koyun ve servis edin.