İtalyan Salatası, lezzeti ve sağlıklı malzemeleriyle öne çıkan bir salatadır.
2 adet büyük domates
1 adet orta boy soğan
1 adet salatalık
1 adet yeşil biber
1/2 su bardağı siyah zeytin
1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
1/4 su bardağı zeytinyağı
2 yemek kaşığı sirke
Tuz ve karabiber
Domatesleri, salatalığı, biberi ve soğanı küp şeklinde doğrayın.
Büyük bir kaseye doğranmış sebzeleri ve zeytinleri ekleyin.
Zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiberi bir kapta karıştırın.
Salatanın üzerine bu sosu dökün ve karıştırın.
Rendelenmiş parmesan peynirini salatanın üzerine serpin.
Salatayı servis yapmadan önce buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.
İtalyan Salatası, taze sebzeleri ve lezzetli sosuyla hafif ve besleyici bir yemek seçeneğidir.