Buzlu Pasta Tarifi

Buzlu pasta, birçok kişi tarafından sevilen ve kolayca yapılabilen bir tatlıdır.

Malzemeler

2 paket çikolatalı bisküvi
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yumurta
1 paket vanilya
Yarım su bardağı fındık veya ceviz

Yapılışı

Bisküvileri robotta çekin veya poşetin içinde döverek küçük parçalar haline getirin. Fındık veya cevizleri de benzer şekilde çekin veya dövün.

Sos için; süt, toz şeker, un, kakao ve tereyağını bir tencereye koyun. Karıştırarak orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

Yumurtaları bir kasede çırpın ve sosu azar azar ekleyerek karıştırın. Vanilyayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Hazırladığınız karışımın yarısını bisküvilerin üzerine dökün ve fındık veya ceviz serpin. Kalan bisküvileri de karışımın üzerine yayın ve kalan sosu bisküvilerin üzerine dökün.

Üzerini streç filmle kaplayarak buzlukta 4-5 saat bekletin.

Servis yapmadan önce, pasta buzu çıkarın ve dilimleyerek servis yapın.